09/01/2005

KÉFIR ROUGE (Recette)

Kéfir rouge

Recette trouvée sur : http://www.lesamisdutrain.be/content-446.html

Pour 2 personnes,
Ingrédients :15 cl de betterave rouge (boutique dététique ou internet), 1 c. à c. de raifort râpé (en bocal), 30 cl de kéfir, poivre noir fraîchement moulu, coriandre en poudre, 10 brins de ciboulette.

Préparation : Mélangez bien le jus de betterave rouge avec le raifort rapé, incorporez le kéfir en fouettant vigoureusement jusqu'à obtention d'une boisson crémeuse. Relevez selon votre goût avec la coriandre et le poivre. Versez le kéfir dans deux verres décorés avec 5 brins de ciboulette.




11:41 Écrit par Florence B | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.