15/03/2005

kéfir à la confiture de poires

Fromage blanc de kéfir à la confiture de poires maison
 
Mélanger 5 C. à S. de fromage de kéfir (kéfir filtré dans un filtre à café) avec de la confiture de poires (En fonction de son goût)
Recette confiture de poires : 500 g de poires épluchées coupées en petits dés, 300 g de sucre cristalisé. Variantes :  ajouter de la vanille liquide = confiture poires-vanille, ou
vider un sachet d'infusion fruits rouges (sans thé) = confirure poires fruits-rouges.
Astuce : je cuis ma confiture dans ma machine à pain !!
 
Les enfants adorent !
Truc : saupoudrer de perles de sucre multicolores (pour décoration de gateaux) vendu dans le commerce.

20:10 Écrit par Florence B | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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