15/03/2005

Kéfir au... Chocolat !

Mon fils insiste pour que je vous indique ÇA !
 

Kéfir au... Chocolat !
  1. Filtrer du kéfir de lait dans un filtre à café pendant quelques heures.
  2. Prendre le "fromage frais" du filtre et le mélanger avec un peu de crème fraîche et du chocolat à cuire délicatement fondu au bain marie.
  3. Eventuellement un peu de cacao en poudre. Ajouter du sucre en fonction du goût désiré !
Pour les quantités : faites au feeling !
(5 C.S. de fromage kéfir, 2 C.S. crème fraîche, 3 C.S. de chocolat fondu, le cacao et le sucre en fonction du goût de chacun)
 
Le kéfir au chocolat, c'est que pour les enfants !!!

18:01 Écrit par Florence B | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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